Miércoles 29 de Junio de 2022

Sabores

MESA NAVIDEÑA

Turrón navideño con cacao y sin azúcar

21/12/2021
Una versión más saludable pero igual de rica que los tradicionales y lo que es mejor aún, súper económica.

Para los fanáticos de las golosinas navideñas, les traemos esta receta de turrón crocante y muy pero muy rico.

Necesitás:

1 taza de granola sin azúcar

1 cucharada de pasas de uvas sin semilla

- 1 cucharada de Cacao endulzado (nosotros elegimos el de Stevia Dulri)

- 2 cucharadas de coco (puede ser rallado o en escamas)

- 1 huevo y 1 clara

- Esencia de vainilla a gusto.

- 50 gr de frutos secos tostados y picados



Preparación:

Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 180°C. Después mezclamos la granola con los frutos secos, las pasas de uva, el coco y el cacao. Sumamos el huevo, la clara y la esencia de vainilla. Mezclamos muy bien y pasamos a una fuente cuadrada (puede también ser de budín inglés) forrada con papel aluminio y ligeramente engrasada. Cocinamos por 20 minutos.

Retiramos y dejamos enfriar completamente antes de cortar. Se puede bañar con chocolate amargo. ¡Una locura de ricos!

Fuente: Revista Pronto
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